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今日のたっくん

へんてこ新米夫婦のマンガ & 生活日記

とうもろこしのゆで方(塩なし)

美味しいとうもろこしって、塩ゆでしなくても

十分美味しく頂ける、ということを前回学びましたので

やり方を覚え書きしておきたいと思います~

 

①とうもろこしの皮を薄皮1枚だけ残して取る。

 (実が空気に触れず、ジューシーになるそうです)

②鍋にとうもろこしを入れ、ひたひたになるまで水を入れる。

 (水からやるとジューシーになり、沸騰したお湯に入れると

  シャキシャキするそうです)

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③とうもろこしが浮いてこないようにお皿でおもし。

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④火にかけ、沸騰してから8~10分煮る。

⑤粗熱がとれたら、皮をむいて出来上がりっ(^^)

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お塩なしでも、おいしく食べられました♪

みなさま、ぜひぜひお試しあれ~

 

 

 

 

 

 

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