今日はひさーしぶりに、日本の慣習シリーズ。
スーパーに行ったら「七草セット」というものが売っていたので
そういえば七草粥を食べる日やなぁ、と思って買ってみました＼(^o^)／
１月７日に七草粥を食べる。
その意味は、
・早春にいち早く芽吹く七草を食べることで邪気を払い、無病息災を願う
・お正月で美味しいものを食べ過ぎたお腹を休ませる
・今年一年も食べ物に困らないように願う
なんかの意味があるそうです。
ちなみに春の七草とは
の７種類。
なんで１月７日？なんの日？と思ったら
ちなみに中国から伝わった五節句は
・１月７日(人日 じんじつ)
・３月３日(上巳 じょうし)
・５月５日(端午 たんご)
・７月７日(七夕 しちせき)
・９月９日(重陽 ちょうよう)
なんだそうです。
こどもの日のことを調べていた時も思いましたが
日本の慣習って中国の影響が多いんですね。
七草の効能は？
セリ： 鉄分豊富
ナズナ： 解熱作用、利尿作用
ゴギョウ： 咳嗽緩和
ハコベラ： 整腸作用
ホトケノザ： 高血圧予防
スズナ(かぶ)： 栄養豊富
スズシロ(ダイコン)： 消化促進
などなど、薬草として扱われるみたいです。
七草の下処理は塩ゆで。
かぶ、だいこんは薄切りにして、２〜３分。
葉ものはさっとゆでて、冷水にとって、冷えたら刻む。
できあがったお粥に入れて、あたたまったら完成です＼(^o^)／
７種類の調理器具を用意して
七草囃子を歌いながら
七草を各７回、計４９回叩く、なんていう風習もあるそうですが
細かいところは地域によって差があるそうなので、
そのあたりは気にしないことにします。笑
毎日バタバタ暮らしていると、日本の行事とか忘れがちなんですが、
ちょっと気にするだけで、なんだか季節を感じて新たな心もち。
これからも出来る範囲で、生活に取り入れていけたらいいなあ。
今年一年もみんな健康で元気に過ごせますように。
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