先日、めでたく結婚記念日を迎えたマイコさんとたっくん。
赤ちゃんもいるし、リッチに外食・・・というわけにもいかないので
どうしよう？と思っていたら。
お取り寄せして買っていたものがあったなあ、ということで
記念日にカレーを食すことになりました＼(^o^)／
たっくんにとって金沢は思い出の場所で、またいいところでもあったようで
よく楽しそうに話をするのを聞いていたのですが。
チャンピオンカレーもそのひとつでした。
「金沢カレーブーム」という言葉があるくらい、金沢はカレー激戦区だそうで。
中でも元祖と呼ばれているのが、このチャンピオンカレー、
略してチャンカレ、なんだとか（＾◇＾）
ステンレスのお皿にのって、キャベツが添えられていて
フォークで食べるのが特徴。
人気メニューは大きなカツののった「Ｌカツカレー」。
マイコさんはなるべく再現したくて、キャベツを刻んで
そして記念日ということで、ちょっといいお肉を買いました(*´艸`*)
キャベツが荒いのはご愛嬌。笑
一口食べてみて、素人マイコさんでも分かるくらいの
味わい深い濃厚なカレールー。
美味い！！！
そしてわりと辛味もあって、ちょっとのルーで
たくさんご飯が食べられるかんじでした。
この濃厚ルーに、キャベツがまた合うんです〜♡
そしてそして、フンパツして買った黒豚カツもジューシーで美味しくって♪
ダイエット中なマイコさんも、この日だけは無礼講。
幸せ～なひとときでございました～(*´▽｀*)
しかもですよ。
たっくんがサプライズプレゼントまでしてくれました。
あの、たっくんが、ですよ！！！（力
ビックリ＆嬉しくって。
ジェラートピケでチビとおそろいのカラー。可愛い( *´艸｀)
３人おそろにしようと思ったらメンズはなかったそうです。笑
もったいなくって使えないなあ、なんてポロッと言ったら
「使わないんやったら捨てる」
なんてお言葉を頂きましたが。笑
極端すぎじゃ～！！(；ﾟДﾟ)
今日からしっかり使わせて頂いてます。捨てられちゃうからね！笑
なにげない日常、ちいさな幸せ。
これだけで、マイコさんは今日も笑って過ごしてゆけます。
たっくん、チビ、チビ子、毎日ありがとう！
かあちゃん、がんばるよ～～～
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