今日のたっくん

へんてこ新米夫婦のマンガ & 生活日記

天ぷらをサクサクにする裏ワザ!!

めんどくさくてなかなか揚げ物はしないマイコさんなんですが

最近チビの好き嫌いがはじまってきたので、どんな料理なら食べるかなと

試行錯誤な毎日の中、揚げ物もトライ中でございます♪(о ̄∇ ̄)/

 

お料理ビギナー、マイコさん。

から揚げはなんとか美味しく作れるようになってきたんですが

天ぷらがなかなか難しいのです。

なんか衣がベチャッとなっちゃうんですよねーf^_^;

 

そんな中、卵の代わりにマヨネーズを使えばサクサクの天ぷらが作れる!という

裏ワザを発見したのでやってみました。

参考はキューピーのホームページです\(^o^)/

衣に入れる卵をマヨネーズに代えるだけで カラッと揚がる!

| 裏ワザ | キユーピー マヨネーズキッチン

 

揚げ鍋が小さいので見た目はイマイチですが、今までよりサクサクにできましたよ!

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たっくんにも褒められました~。

やったー(*´艸`*)♪

簡単なので、ぜひ一度やってみて下さいね☆

 

 

 

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